Bowls & sallader i Varberg – fräscha bowls från SMACK
Våra bowls och sallader är byggda för dig som vill ha något fräscht, mättande och smakrikt till lunch.
Vad är en bowl?
En bowl är en sammansatt måltid serverad i en skål — bas av matvete, nudlar eller pasta, ett protein, krispiga grönsaker och en dressing som binder ihop allt. Hos oss i Varberg byggs varje bowl färsk samma dag med säsongens råvaror, picklad rödlök för syra och hemmagjorda dressingar för smakdjup. Vi har fyra bowls — Kyckling (med nudlar), Tonfisk (med matvete), Veggon (vegetarisk – fråga oss vad den innehåller) och nya Pasta Pesto (med pasta och grillad kycklingfilé) — plus den klassiska Caesarsalladen.
Pasta Pesto
Vår nya bowl: pasta med pestokräm, soltorkade tomater, rödlök och ruccola. Minimozzarella, svensk grillad kycklingfilé och en skvätt balsamico rundar av. 140:-
Ceasarsalladen
Klassisk ceasar med krispig romansallad, kyckling, bacon, parmesan och krutonger. Rödlök och vår hemmagjorda ceasardressing knyter ihop allt. 140:-
Kycklingen
Bankad kyckling serveras med asiatisk coleslaw, picklad rödlök och krispsallad. Nudlar och sojabönor ger mättnad medan koriander och sesamfrön. 130:-
Tonfisken
Vår tonfiskröra kombineras med asiatisk coleslaw, picklad rödlök och vegansk ost. Matvete, ägg och paprika ger substans medan koriander och sesamfrön tillför smakdjup. 130:-
Veggon
Vår vegetariska bowl – fråga oss vad den innehåller! Alltid matig, fräsch och helt vegetarisk. 130:-
Perfekt för lunch
Alla rätter serveras färska varje dag och passar både att äta här och ta med. För större beställningar eller catering kan du läsa mer om catering, kontakta oss eller se hela menyn.
Vanliga frågor om bowls & sallader
Vad är en bowl?
En bowl är en hel måltid i en skål: bas av matvete, nudlar eller pasta, protein, grönsaker och dressing. Vi bygger varje bowl färsk samma dag.
Vilka bowls har ni?
Vi har fyra bowls: Kyckling med nudlar, Tonfisk med matvete, Veggon (vegetarisk – fråga oss vad den innehåller) och nya Pasta Pesto med grillad kycklingfilé. Den klassiska Caesarsalladen serveras som sallad, inte som bowl.
Är era bowls glutenfria?
Kycklingbowlen är glutenfri – våra nudlar är glutenfria. Tonfiskbowlen innehåller matvete, och Veggons innehåll kan variera – fråga oss om du behöver glutenfritt, så ser vi vad vi kan lösa. Pasta Pesto innehåller gluten via pastan. Caesarsalladen innehåller gluten via krutongerna.
Kan jag få en bowl utan kött?
Ja. Veggon är vegetarisk. Övriga bowls kan göras utan protein på begäran – vi kan även lösa veganska alternativ.
Vad kostar en bowl?
Kyckling, Veggon och Tonfisk kostar 130:- som bowl. Pasta Pesto och Caesarsalladen kostar 140:-.